【品牌資訊】森態 to be 生態——熱烈祝賀廣漢市摘取“中國生態食材之都”桂冠
來源:未知
發布時間:
2024-08-28
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以辣椒、牛油、鮮毛肚等火鍋食材項目品類為主的“中國生態食材之都”區域公用品牌，近日落地廣漢。森態牛油等10余家品牌企業參與評定，并獲評審專家一致肯定，榮膺“中國生態食材品牌產品”稱號。
以辣椒、牛油、鮮毛肚等火鍋食材項目品類為主的“中國生態食材之都”區域公用品牌，近日落地廣漢。森態牛油等10余家品牌企業參與評定，并獲評審專家一致肯定，榮膺“中國生態食材品牌產品”稱號。
回首在火鍋牛油產業20年的耕耘歷程，森態牛油始終將食品安全、“生態”建設放在首要位置。
2004年，一改當時市面流行的土法熬油，森態牛油董事長楊禮學秉持“讓火鍋更美好”之意創立了“森態”品牌，創建牛油工廠，開啟科學化生產管理之路。
2007年，森態牛油創建物理精煉生產線、提出牛油“5脫”工藝、引進精密過濾系統，讓高酸價牛油一去不復返，引領牛油產品安全指標發生質的變化。
2012年，森態新建現代化工廠，并成為西南地區首家通過CQC（中國質量認證中心）體系認證的火鍋牛油企業，進一步提高產品和服務質量。
2016年開始，森態牛油與四川大學、江南大學等國內知名高校聯合建立牛油加工研發中心，以科研賦能森態牛油生態化生產。
2019年，建成行業第一條牛油智能味控全自動生產線，成為行業標桿。
2020年至今的四年中，森態牛油走上生態高質量發展的快車道，先后榮獲國家高新技術企業、四川省牛油加工工程技術研究中心、四川省專精特新企業、省級重點農業龍頭企業、國家知識產權優勢企業、牛油行業首家CNAS認證實驗室等榮譽。
森態牛油20年，960萬平方公里的探尋里程，只為掌握最好的牛油原材料，從源頭開始挖掘每一箱牛油的優勢，從飼養開始，創造最健康的牛油。
森態牛油還與國內主要牛肉供應商組織建立密切合作，完善的供應評級標準和評級系統，完善好原料的穩定供應。
當前，森態牛油數據化、流程化、可視化的全程溯源體系，加上嚴格的品控，實現了牛油的環環可控，并針對不同客戶的個性化需求，利用味控創新技術，為客戶提供從原料、工藝、風味、包裝和應用的完整定制解決方案，同時也為消費者帶來更安心、品質更有保障的生態食材。
在“中國生態食材之都”評審中，專家們對森態牛油在原料采購、牛油加工、技術研發和產品服務等方面遵循著生態食材所要求的生態學、生態經濟學原理給予了高度認可。
未來，森態牛油將進一步加強可控可持續的發展理念，嚴抓產品品質和安全，持續加強原材料生態把控和溯源；持續注重科技引領，做好牛油基礎研究，賦能行業健康發展；著力優化智慧智造生產和數字化轉型，提升綠色加工制造能力；注重品牌建設，做好綠色生態企業文化宣傳和服務，為擦亮“中國火鍋、廣漢智造”品牌，起好行業帶頭作用；積極投入新質生產力，實現高質量發展，為推廣助力廣漢市打造“中國火鍋食材之都”而不斷貢獻森態力量。
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