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2025年國家密集出臺食品安全新規，對食品企業提出更高合規要求。廣漢市為打造“中國火鍋食材之都”的戰略目標，要求龍頭企業帶頭構建行業質量標桿。森態牛油作為領軍企業，通過開放化、標準化實踐響應“食安進園區”系列活動要求，為小微同行提供可復制的管理范式。

8月26日，對森態牛油而言是一個承載特殊意義的日子——這一天，我們不僅迎來了第100期質量安全日活動，更榮幸作為四川省供應鏈協會與廣漢火鍋產業協會聯合主辦的“食安進園區”系列活動的一站，共同開啟了一場別開生面的食品安全科普盛會。

森態牛油自2016年起將每月26日定為“質量安全日”，十年堅守，百期如一。從內部培訓到開放共建，變的是形式，不變的是我們對食品安全初心如磐的承諾。

此次活動，四川省供應鏈協會和廣漢市火鍋產業協會相關負責人蒞臨現場指導，兄弟單位廣漢市佳越立德食品有限公司和四川省鐘楊張食品科技有限公司派出代表觀摩學習。

活動當日，森態牛油廠區“食安科普長廊”吸引了不少員工駐足。易拉寶展板以圖文并茂的形式，清晰解讀最新國家標準、食品安全管理辦法與風險控制要點，幫助大家輕松理解復雜條款。

一旁的“食品安全”有獎問答將活動推向高潮。員工們踴躍參與，在歡聲笑語中鞏固知識、提升意識。每一位參與者不僅收獲了實用小禮品，更在心里埋下了“食品安全重于泰山”的責任種子。

下午16:30，食堂二樓會議室座無虛席。第100期質量安全日培訓在莊嚴而熱烈的氛圍中拉開帷幕。本次課程聚焦安全用電與清潔消毒兩大實用板塊，設備部和質量部負責人結合真實案例，深入淺出地為大家剖析常見隱患與規范操作。隨后的閉卷考核嚴肅認真，不合格者需接受復訓，確保“日管控、周排查、月調度”機制深植于行、內化于心。

一百期，是時間的刻度，更是責任的沉淀。作為廣漢“中國火鍋食材之都”的領軍企業，森態牛油始終以行業標桿要求自己，持續推動全產業鏈質量管理升級。

森態牛油往期質量安全日活動回顧↓

未來，我們將繼續堅守“質量安全日”的優良傳統，不斷強化食品安全文化建設，為消費者提供更安全、更放心的牛油產品，為火鍋產業高質量發展注入森態力量！