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2024年5月17日上午，省經(jīng)信廳考察組一行來到廣漢市邁德樂食品有限公司（森態(tài)牛油），對廣漢市火鍋食材集群建議方案進行重點企業(yè)現(xiàn)場調研。參加考察調研的領導有省經(jīng)信廳企業(yè)處三級調研員王梅，四川省機械研究（集團）有限公司高工宋冬梅，四川省中小企業(yè)協(xié)會秘書長羅靜， 德陽市經(jīng)信局企業(yè)科科長施艷，德陽市經(jīng)信局企業(yè)科工作人員周怡然等；廣漢市委常委、市政府副市長張勇，廣漢市經(jīng)信科技局副局長喻皎皎，廣漢市中小企業(yè)服務中心主任馬萬霞，廣漢市經(jīng)信科技局產(chǎn)業(yè)股股長杜廉平等領導全程陪同考察。森態(tài)牛油總經(jīng)理楊滔、森態(tài)牛油研究院院長王俏君等公司高管接待考察組一行，并作相關匯報。

考察組一行首先來到森態(tài)智慧工廠智能智造車間，作為首屈一指的行業(yè)領軍者，森態(tài)味控智造生產(chǎn)線擁有年產(chǎn)15萬噸牛油的能力，該條生產(chǎn)線以DCS自動生產(chǎn)集成控制系統(tǒng)為基礎，實現(xiàn)對各項生產(chǎn)參數(shù)（溫度、時間、真空度、流量）的實時控制，做到可預見、可控制、可追溯以及數(shù)據(jù)可分析。森態(tài)也將繼續(xù)推進科技創(chuàng)新、數(shù)字化建設，發(fā)展新質生產(chǎn)力，引領行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

森態(tài)牛油深耕食品行業(yè)20載，始終重視科技創(chuàng)新與品牌建設，近年來，我們提出“可控可持續(xù)”的發(fā)展戰(zhàn)略，以可控的供應鏈、可控的生產(chǎn)、可控的服務和味控創(chuàng)新技術，打造森態(tài)品牌，服務全球餐飲。森態(tài)開創(chuàng)出“酶解牛油”這一全新產(chǎn)品，解決行業(yè)痛點，讓火鍋更美好。

在廣漢火鍋產(chǎn)業(yè)集群中，森態(tài)牛油擁有很強的自主創(chuàng)新能力，不僅是國家高新技術企業(yè)，國家知識產(chǎn)權優(yōu)勢企業(yè)；也是四川省唯一一家牛油加工工程技術研究中心、四川省企業(yè)技術中心、四川省專精特新企業(yè)、四川省級重點農業(yè)龍頭企業(yè)、四川省火鍋牛油味控智造工廠科普基地，院士專家工作站。作為中國火鍋牛油引領者，森態(tài)參與《食用牛油》國家標準的制定，申請專利100+，為產(chǎn)業(yè)助力，為行業(yè)賦能。

隨后，考察組一行來到森態(tài)牛油檢測中心，這是國內牛油行業(yè)唯一擁有CNAS認證的實驗室，開創(chuàng)了牛油安全與質量檢測新圖景，為森態(tài)在構建全面牛油質量與安全管理體系中補充了重要一環(huán)。CNAS，即“中國合格評定國家認可委員會”，是亞太實驗室認可合作組織(APLAC)和國際實驗室認可合作組織(ILAC)的正式成員。CNAS與簽署互認協(xié)議的國家、地區(qū)實驗室認可機構之間互認，即通過CNAS認可的實驗室，在成員國之間得到互認。CNAS認可意味著公司檢測中心的檢測水平達到世界級高水平，檢測結果不僅在國內具有權威性，在其他國家和地區(qū)也得到有效認可。

森態(tài)牛油總經(jīng)理楊滔向考察組領導匯報：作為廣漢市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長單位，森態(tài)牛油是廣漢市火鍋產(chǎn)業(yè)集群的排頭兵。在為行業(yè)帶來安全、穩(wěn)定、高品質的牛油產(chǎn)品的同時，也肩負為行業(yè)賦能，助力火鍋產(chǎn)業(yè)升級，促進整個行業(yè)健康發(fā)展的重任；森態(tài)將堅持自身的戰(zhàn)略定位，為建設廣漢火鍋產(chǎn)業(yè)集群，打造“中國火鍋食材之都”，打響“廣漢火鍋”名片建言獻策，不遺余力貢獻自己的力量。

考察組一行肯定了森態(tài)牛油在火鍋產(chǎn)業(yè)鏈中發(fā)揮的重要作用，希望企業(yè)繼續(xù)抓好生產(chǎn)安全和食品安全，堅持產(chǎn)品質量，提升消費者滿意度；做好技術引領，實現(xiàn)企業(yè)高質量發(fā)展。