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11月26—30日，第二屆中國國際供應(yīng)鏈促進博覽會在北京舉行，全球目光再次聚焦中國。位于中國國際展覽中心（朝陽館）的川渝火鍋產(chǎn)業(yè)鏈專題展區(qū)，全面展示了包含火鍋食材、調(diào)味品、器材與用具，以及火鍋廢料處理技術(shù)、生物柴油制造技術(shù)等上下游產(chǎn)業(yè)最新技術(shù)。超4000余平米的展廳內(nèi)匯聚了來自川渝兩地及斯里蘭卡的70多家參展企業(yè)，共同演繹了一場別開生面的火鍋盛宴。

森態(tài)牛油與來自德陽市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會和廣漢市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會的34家企業(yè)赴北京參會，集體亮相第二屆國際供應(yīng)鏈博覽會，將地道、純正的德陽味道帶向國際舞臺。

26日上午，四川省副省長左永祥一行親臨展會現(xiàn)場，與參展企業(yè)對話交流。在森態(tài)牛油展位，德陽市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長、森態(tài)牛油董事長楊禮學(xué)向左永祥副省長詳細(xì)介紹了森態(tài)牛油經(jīng)營發(fā)展?fàn)顩r，尤其是森態(tài)牛油在食品安全和產(chǎn)品研發(fā)方面所做的工作和取得的成績。在森態(tài)牛油品鑒臺前，一鍋沸騰的川味火鍋飄香四溢，楊禮學(xué)董事長向左永祥副省長介紹道，這款森態(tài)“味極香”牛油底料，選用了森態(tài)創(chuàng)新研發(fā)的酶解牛油以及降燥的糍粑辣椒，久煮不渾湯，吃后不上火。左永祥副省長對企業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新方面所做工作的給予了充分肯定，并鼓勵企業(yè)繼續(xù)扮演好行業(yè)領(lǐng)軍者的角色，為川渝火鍋產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

▲四川省副省長左永祥與森態(tài)牛油董事長楊禮學(xué)親切交談

27日下午，中國貿(mào)促會會長任鴻斌一行來到鏈博會川渝火鍋產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈展區(qū)巡展調(diào)研。任鴻斌會長指出，第一次在鏈博會開設(shè)火鍋產(chǎn)業(yè)鏈專區(qū)是很好的嘗試。在森態(tài)牛油展位，任鴻斌會長仔細(xì)聽取了森態(tài)牛油董事長楊禮學(xué)對企業(yè)的介紹和講解：森態(tài)牛油經(jīng)過二十年深耕與發(fā)展，目前已經(jīng)具備為不同味型、不同偏好、不同需求的牛油提供定制化產(chǎn)品的能力，這在行業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈中均處于領(lǐng)先。對此，任鴻斌會長給予充分肯定，并表示，火鍋是中國傳統(tǒng)美食文化重要組成部分，希望借助鏈博會的平臺，持續(xù)推廣包括火鍋在內(nèi)的中國傳統(tǒng)文化元素走向世界。

▲森態(tài)牛油董事長楊禮學(xué)向中國貿(mào)促會任鴻斌會長介紹森態(tài)牛油

四川省貿(mào)促會會長黃莉，四川省貿(mào)促會黨組成員、副會長范軍，四川省貿(mào)促會二級巡視員楊世波，中國國際貿(mào)易促進委員會德陽市委員會駐會副會長田濤，德陽市經(jīng)信局醫(yī)食科科長田垠，廣漢市人民政府副市長劉長江等領(lǐng)導(dǎo)陪同巡展。

鏈博會重要專題活動之一——中國（川渝）火鍋產(chǎn)業(yè)國際推廣大會也同期召開。四川省人民政府副省長左永祥、中國貿(mào)促會副會長李慶霜、重慶市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長陳國華、洪都拉斯駐華大使薩爾瓦多·蒙卡達(dá)、馬爾代夫駐華大使法澤爾·納吉布、巴基斯坦駐華大使卡里爾·哈什米等中外嘉賓出席大會并致辭。四川省貿(mào)促會會長黃莉主持大會。

▲四川省副省長左永祥大會致辭

大會邀請行業(yè)專家、領(lǐng)軍企業(yè)、國際友人等，圍繞“中國火鍋 ?世界飄香”的主題，聚焦產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈建設(shè)、國際化發(fā)展等重點展開交流研討，為川渝火鍋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展建議獻(xiàn)策、助力賦能。

森態(tài)牛油董事長楊禮學(xué)與中國出入境檢驗檢疫協(xié)會技術(shù)性貿(mào)易措施首席專家韓建平、劉一手火鍋集團總裁尹伊、大龍燚海外事業(yè)部總監(jiān)胥焱、烏拉圭國家肉類協(xié)會亞洲區(qū)總經(jīng)理蔡佳欣、國際會客廳亞太地區(qū)主任、斯里蘭卡絲路公司總裁汪麗娜、美國在華美食博主江喃等嘉賓，圍繞“火鍋品牌的國際朋友圈和供應(yīng)鏈建設(shè)”展開圓桌討論。楊禮學(xué)表示，川渝火鍋要想成功“出海”，必須深入了解目標(biāo)市場的文化差異，同時保持產(chǎn)品的核心競爭力和特色。

森態(tài)牛油與重慶六豐農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，佳越立德食品與四川至膳品牌管理有限公司等11個產(chǎn)業(yè)合作項目在推廣大會現(xiàn)場完成簽約，合作金額超2.8億元。

鏈博會期間，森態(tài)牛油接受了包括中國新聞網(wǎng)、中新社、中國食品安全網(wǎng)、四川衛(wèi)視在內(nèi)的多家媒體的采訪和報道。森態(tài)牛油董事長楊禮學(xué)在采訪中強調(diào)，公司將繼續(xù)致力于打造綠色、健康、可持續(xù)發(fā)展的火鍋產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈，以滿足國內(nèi)外消費者的需求。森態(tài)牛油作為行業(yè)領(lǐng)軍者，將緊跟時代步伐，不斷創(chuàng)新和發(fā)展，為川渝火鍋的國際化發(fā)展貢獻(xiàn)更多的智慧和力量，我們也將繼續(xù)秉持合作共贏的理念，與全球火鍋產(chǎn)業(yè)同仁攜手并進，共繪川渝火鍋國際化新藍(lán)圖。